食品安全助力儿童成长
过敏学科党支部走进农科院开展儿童生长发育科普讲座
2023-06-09 16:46:05 来源:过敏学科党支部 浏览次数:
为推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育深入开展,北京儿童医院过敏学科党支部联合农科院产品加工所于6月5日举办科普讲座,落实“学思想、强党性、重实践、建新功”的总体要求。
活动伊始,北京儿童医院过敏学科党支部书记李豫川为大家带来了“身高的正常与异常”讲座,李豫川书记从如何正确测量、判断、预测儿童的身高,延申到影响儿童身高的因素、儿童矮身材的病因,循序渐进地讲解了儿童生长发育的过程及特点,身高与发育的关系,最后详细地讲解了儿童如何做到身高“逆袭”,从吃饭、睡觉、运动、情绪四个方面介绍“逆袭”方法。很多有孩子的家长纷纷向李豫川提问请教,“23岁了还能窜一窜吗?”李豫川书记幽默风趣地回答道:“如果放在60、70年代完全有可能,在营养状态不足的年代,发育整体偏低,所以23窜一窜是有可能的,但是到了现在这个年代,如果你还没有窜一窜,首先是要考虑你的发育出现了问题”。
现场互动热烈,有的家长对孩子的身高增长呈现比较焦虑的状态,觉得自己的孩子从2月到现在没有长个儿,李豫川书记解释到,生长发育是可以呈阶段性的,每个孩子在一年的任何阶段都会呈现快速增长,不一定是匀速的,所以强调家长要给孩子3-6个月测一次身高,监测孩子一年的生长速率。最后,李豫川书记补充道,只有知道正常,才有能力判断异常,在不知道正常的情况下,很可能把正常的生长发育状态当作异常去对待。学习过后,大家表示对儿童生长发育标准有了新的认知,收获很大。
讲座结束后,中国农业科学院产品加工所辛凤娇研究员带领大家参观了研究所展馆,介绍农科院“一体两翼三拓展”学科体系布局,围绕加工与储藏、质量与安全、营养与健康的智能化制造,在谷物、粮油、畜禽、果蔬、薯类和新资源食品加工等领域展开讲解。让大家了解原来我们平时食用的很多食品都是通过高科技的加工完成的,比如牛肉丸是添加了一种酶使其Q弹有嚼劲、自热锅的米饭通过食品加工处理,变得短时间能够蒸熟食用等。辛凤娇研究员还为大家讲解了我国如今农产品加工领域的战略科技力量。
食品安全与生命健康息息相关,通过这次党日活动,让原本开看起来不相关的两个领域联合在了一起。民以食为天,食以安为先,只有吃的安全、健康,才能让儿童茁壮成长!
过敏学科党支部