在过敏专科门诊经常可以看到下面的场景，许多家长在和医生讲述孩子的情况时，只告诉医生孩子有食物过敏，但是具体的过敏经过却不能详细描述;或是拿着一纸过敏原检测报告单，告诉医生孩子哪些食物过敏原检测阳性就判定孩子有食物过敏，而避食了这些食物，更有长期避食导致孩子营养不良的状况。

然而，判断孩子是否为食物过敏，最重要的不是检测报告，而是发生过敏事件的详细病史经过。有的孩子食物过敏原检测结果呈现很多阳性结果，但是食入这些食物却没有任何症状;也有孩子过敏原检测结果阴性，但是食入阴性结果食物也会发生过敏症状

那么，家长应如何初步判断孩子是否为食物过敏，并告诉医生呢?

1、 了解食物过敏的症状

食物过敏可以表现为多系统的症状，如胃肠道症状，包括呕吐、腹泻、腹胀、粘液血便，也可因腹痛导致夜间睡眠不安;呼吸道症状，如可有过敏性鼻炎，过敏性哮喘;皮肤黏膜症状可表现为各种皮疹包括荨麻疹、湿疹、口周湿疹、肛周皮疹、肛周充血等;最后针对孩子整体生长发育情况，可能呈现体重偏低、贫血，低蛋白血症。

2、 寻找食物过敏的证据

当孩子出现类似上述食物过敏症状时，要判断是否为该食物引起的，例如，孩子原本就有湿疹，添加相应食物后湿疹并未加重，或是再次给予孩子相应食物后，并没有再次发生过敏症状，不应归因于该食物过敏造成的。此时应记录孩子的症状经历，需要经医生判断后，再进行相应治疗。

3、 描述详细病史经过

当家长怀疑孩子有食物过敏史，应将上述孩子出现的症状，以及症状前后摄入食物经历详细记录;其次如果已经做了相应过敏原检测的检查，或是曾经有就诊经历，可以准备好相应的报告结果以及历次就诊病历，一并讲予或交予此次看诊的医生，便于医生更好针对孩子情况给出治疗建议。

岳纯宜、向莉