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膳食科联合工会举办“职工代表走进食堂”活动
2025-06-13 17:11:34
来源：膳食科 工会 浏览次数：
为展现食品加工全貌，深化员工对就餐环境的认识，并倾听一线声音，汇聚基层智慧，6月12日，北京儿童医院膳食科联合院工会，举办2025年第二期“职工代表走进食堂”活动，组织全院18个分会的职工代表参观职工食堂、营养食堂，并座谈交流。
本次活动由膳食科主任负责讲解，带领职工代表参观了营养食堂后厨、职工食堂前厅及后厨，活动参观了餐厅文化墙以及食材检疫公示栏，再到后厨参观了生产环境、副食库房，讲解了面点制作过程，观看了外卖熟食加工、烤鸭制作、菜品制作过程，过程中对职工代表提出的问题做了详细讲解。
参观结束后，膳食科全体负责人员与参与活动的代表进行了深入沟通，参会代表对食堂环境表示非常认可，同时也提出了一些意见建议，科室将积极调研，形成可行性方案。
本次活动职工代表提出的意见、建议，对提高食堂服务水平，提升科室规范化管理水平，提供了新思路，也让膳食科对职工需求有了更深入地了解。未来，膳食科将以职工需求为着脚点，持续提升食堂服务能力，为职工谋福利。
