钙的补充
钙(calcium)是人体内含量最丰富的矿物质元素,足量钙摄入对维持儿童、青少年正常的骨矿物含量、骨密度、减少骨折和老年期骨质疏松风险至关重要。此外,钙离子还参与人体内多种生理功能,如血液凝固,维持心脏、肌肉、神经正常兴奋性等。
根据2013年中国营养学会颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,儿童钙具体需要量如下:
人群 | 推荐摄入量(mg/天) |
0岁~ | 200 |
0.5岁~ | 250 |
1岁~ | 600 |
4岁~ | 800 |
7岁~ | 1000 |
11岁~ | 1200 |
14岁~ | 1000 |
18岁~ | 800 |
根据膳食钙摄入量,将钙营养状况分为3种:缺乏:<300mg>500mg/d。
膳食钙缺乏是造成儿童发生营养性佝偻病的主要原因。我国低钙饮食是导致营养性佝偻病的重要原因。提倡儿童天然食物补钙,乳制品是最好钙源。对于6月龄内宝宝,母乳含钙约30-40mg/100ml,十分容易吸收,配方奶含钙50-60mg/100ml,所以如果奶量充足,生长良好,没有疾病因素,是不需要补钙的。添加辅食后,6-12月龄保证每日600ml左右奶量,1-2岁保证500ml左右的奶量,也可满足钙需求。大年龄儿童,在每日三餐的基础上,建议每日400ml左右的牛奶,每100ml牛奶含钙约100mg,是不是很容易满足钙摄入需求呢。对于奶量较少的儿童,建议摄入其他含钙较高的食物,如虾皮、芝麻、黄豆制品(豆浆、豆腐)、奶酪、深绿色蔬菜等。
现在很多孩子因为辅食添加不正确,以及父母的溺爱或疏于管教,导致后期挑食、偏食、厌食,可能导致摄入钙量不足,可在医生指导下适当补钙。但是同时还需要饮食行为及习惯的改善,不能一味补钙。对于快速生长的青春期儿童,在奶制品摄入不足时,可适当补充钙剂。
注意:钙吸收需要维生素D参与,不要忽视维生素D的补充哦。
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